正宗“汨羅味” “屈之源”成為非遺傳承基地

湖南日報·新湖南8月20日訊(記者 徐典波 通訊員 魏勝 翁正嬌)汨羅粽子、茴皮、老月餅、長樂甜酒……8月18日，汨羅市華瑞大酒店宴會廳座無虛席，湖南屈之源食品科技有限公司舉辦的特色產品推介會上，滿滿都是正宗的“汨羅味”，將來自全國各地的50多位企業家看得垂涎三尺、如癡如醉。汨羅市委常委、副市長陳雙全寄予厚望：“希望屈之源不忘初心，保持產品的汨羅特色，把握機遇，做好傳承和創新的結合，融合古典和時尚的元素，將汨羅特色產品做大做強。”

賞端午文化，品千年美食。展示柜上，眾多極具汨羅特色的食品琳瑯滿目。這些汨羅人從小吃到大的食品，經過精美地包裝后煥然一新，但味道仍舊是無數人熟悉的家鄉味。從各個地方集聚于此的企業家，也借此機會將汨羅的味道帶出去。在廣東經營餐飲行業的何威在推薦會上訂購了1000盒老月餅，他高興地告訴記者：“要將汨羅江畔的美食帶到全國各地去!”

活動中，“屈之源”還被授予汨羅市非物質文化遺產傳承基地。公司董事長周紅勇信心滿滿：“賽龍舟、吃粽子，已經成為中華民族沿襲千年的重要傳統節日習俗，‘屈之源’也將成為‘汨羅江畔，端午習俗--世界非物質文化遺產’最具代表性的符號性文化產品。”

據了解，湖南屈之源食品科技有限公司成立于2014年，公司一直致力于傳承弘揚汨羅江畔傳統美食手工技藝與文化。系列產品憑借過硬的產品質量與口碑，迅速發展成為市場熱銷的食品品牌。其中公司推出的汨羅粽子,為湖南省文化旅游產業的重要基地--屈子文化園提供最具地方特色的旅游產品。